Wein ernten in der Toskana, das ist schon etwas ganz besonderes, die sanften toskanischen Hügel, das jetzt schon andere und so schöne Licht, die Weinberge mit den Reben, die sich in diesem Jahr wahrlich unter dem Gewicht biegen. Es ist ein Superweinjahr in der Toskana!
Es ist wieder soweit. Die Ferien sind vorbei (nach fast 3,5 Monaten ist man darüber auch nicht unbedingt traurig) und es kommt alles aufeinander: Die Schule fängt wieder an, wir müssen am Meer abbauen, wo wir den ganzen Sommer über wohnen, und der Wein muss ganz schnell geerntet werden. Meine Gäste können ja sowieso im Weingut miternten, aber auch ich muss meine Ernte einbringen. Ja, ich bin stolze Besitzerin von 10 Weinstöcken! Nun handelt es sich nicht um x-beliebige kleine Weinstöcke in Hüfthöhe, nein es sind zum Teil sehr alte Reben und davon eine ist so alt und groß, dass ich dafür eine große Pergola = kunstvolles Gerüst habe schmieden lassen, um sie zu stützen.
Unter dieser kann man dann sitzen, mit Blick auf das Castello di Lari, und dem Wein beim Reifen zuschauen.
Auf den Moment der Ernte freut sich schon immer die ganze Familie, obwohl… sagen wir mal… noch mehr freuen wir uns allerdings auf den Moment wenn er im Glase blinket, uns freundlich entgegen strahlt, vollgesogen mit schönen Erinnerungen an den Sommer, und getrunken werden möchte.
In diesem Jahr fällt Papa als Erntehelfer aus und ich komme auf die glorreiche Idee, langjährige Gäste, die über die Jahre zu dicken Freunden geworden sind, zu fragen ob sie nicht mithelfen möchten. Bei der Fragestellung ahne ich noch nicht, wie glorreich diese Idee wirklich ist.
In den letzten Jahren betrug unsere Ernte 22 l, im letzten Jahr nur 15 l, nun, das war relativ schnell erledigt, pflücken, entrappen, mit den Füßen pressen und ab in den Ballon.
In diesem Jahr verbargen sich in den Trauben ganze 45 (!) Liter Wein. Ich hätte es ahnen sollen, denn schon im August war der schöne Rundbogen im Garten unter der Last der Trauben zusammen gebrochen! Wie gut wenn man Freunde hat, die helfen!
Was für ein Jahr! Viel Sonne, kaum Regen, ein prachtvolles Weinjahr. Und dieser Wein ist nicht nur bio, er ist superbio, nix, aber auch gar nix habe ich an ihn heran gelassen außer Sonne, eine frische Meeresbrise, ab und an Wasser und viel gute toskanische Luft!
Der Wein, der da blinkert, ist natürlich nicht der von diesem Jahr, es ist der Jahrgang 2014
Der tolle Fotograf von diesem Kunstwerke ist übrigens Stephan!
Der Fotograf der schönsten Toskanabilder
Und trotz aller Arbeit haben wir uns Zeit für schöne Fotos, gute Gespräche und viele Späße genommen…
Weintrauben pressen mit den Füßen wie in alten Zeiten und dazu Celentano singen…
Unsere Füße haben wir natürlich vorher gewaschen und natürlich gärt der Wein ja fein…
Leute, das war richtig toll! Vielen herzlichen Dank!
Und wer noch miternten will, kommt her, am Montag geht es bei Fausto los, und wohnen kann man z.B. bei ihm auf dem Weingut und in vielen anderen schönen Ferienwohnungen in und bei Lari in der wunderschönen Toskana. Ferienwohnung Il Nidino, in dessen Garten diese wundervollen Reben stehen > Il Nidino – das Nestchen, direkt in Lari.
Ich freue mich auf Euch,
herzlichst, Kristina
Und die Olivenernte steht natürlich auch bald an…. 🙂
