Bier

In einer Stadt, die weltweit für Chianti und Brunello steht, würde kaum jemand eine deutsch geprägte Biergeschichte vermuten. Doch genau diese verbirgt sich hinter Birra Bader. Als der Wittenberger Braumeister Wilhelm Bader 1876 nach Siena kam, brachte er nicht nur sein Handwerk mit, sondern auch die damals revolutionäre Pilsner-Brauweise. Mithilfe der mittelalterlichen … [Weiterlesen...] ÜberSiena: Deutsches Pilsner aus dem Chianti-Land